आवश्यक पोषण लाभों को बनाए रखने के लिए हानिकारक कीटनाशकों या कीटनाशकों का उपयोग किए बिना ताजा सब्जियों का हमारा वर्गीकरण उगाया गया है। कृत्रिम रंगों से मुक्त, सब्जियों की इस श्रेणी को इसके उच्च पोषक स्तर के लिए जाना जाता है। कैलोरी और वसा में कम, ये आहार फाइबर, विटामिन, प्रोटीन और खनिज जैसे कई पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। दैनिक आहार में ताजी सब्जियों को शामिल करने से न केवल हृदय और अन्य अंगों की स्वास्थ्य स्थिति को बनाए रखने में मदद मिलती है, बल्कि शरीर के वजन को संतुलित करने में भी मदद मिलती है। लंबे समय तक चलने वाली ताजगी, लागत प्रभावशीलता, उत्कृष्ट औषधीय गुण और लंबे समय तक भंडारण इन सब्जियों के मुख्य गुण हैं।