गुलदाउदी प्लांट या क्रिसेंथेमम इंडिकम के रूप में भी जाना जाता है। गुलदाउदी, जिसे अक्सर मम्स या गुलदाउदी कहा जाता है, एस्टेरसिया परिवार में जीनस गुलदाउदी के बारहमासी फूल वाले पौधे हैं जो एशिया और उत्तरपूर्वी यूरोप के मूल निवासी हैं।
डिस्क और रे के प्रकार और व्यवस्था के अनुसार गुलदाउदी को नौ श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है। फूल - घुमावदार, पलटा हुआ, मध्यवर्ती, देर से फूलने वाले एनीमोन, एकल, पोम्पोन, स्प्रे, स्पाइडर/चम्मच/क्विल्स, आकर्षण और कैस्केड।उदाहरण के लिए, प्रतिबिम्बित गुलदाउदी में किरण वाले फूल होते हैं जो छतरी के आकार में नीचे की ओर मुड़ते हैं; कलम में ट्यूबलर किरण वाले फूल होते हैं जो सिर के केंद्र से निकलते हैं।